coffee, latte or caffeine?
Saturday, June 6, 2009 0 comments
Menurut sebuah penelitian baru yang dilakukan oleh University of Barcelona, pria merasa lebih terjaga -dan lebih tangkas- daripada wanita setelah mengonsumsi minuman berkafein. Dalam studi tersebut, responden diminta menyesap secangkir espresso (mengandung 100 mg kafein), lalu menilai apa yang mereka rasakan 10, 20, dan 30 menit sesudahnya. Apakah mereka merasa lebih segar? Pria dilaporkan merasa tidak begitu mengantuk hanya setelah 10 menit, dan tetap merasakan hal tersebut selama setengah jam berikutnya.
Sedangkan wanita juga merasakan "tendangan" espresso ini, namun menilainya lebih lemah daripada yang dirasakan pria. Untuk mengukur efek kafein tersebut, peneliti menggunakan sampel sebanyak 668 mahasiswa (238 pria dan 450 wanita) dengan kisaran usia 22 tahun. Pengukuran dilakukan sebelum dan sesudah kafein dicerna (10, 20, dan 30 menit), dan dilakukan tengah hari (pukul 11.00 hingga 13.00) dan sore hari (pukul 16.00 - 18.00). Hal bertujuan untuk mengontrol berbagai kemungkinan yang berbeda, yang mungkin disebabkan oleh waktu.
Sedangkan wanita juga merasakan "tendangan" espresso ini, namun menilainya lebih lemah daripada yang dirasakan pria. Untuk mengukur efek kafein tersebut, peneliti menggunakan sampel sebanyak 668 mahasiswa (238 pria dan 450 wanita) dengan kisaran usia 22 tahun. Pengukuran dilakukan sebelum dan sesudah kafein dicerna (10, 20, dan 30 menit), dan dilakukan tengah hari (pukul 11.00 hingga 13.00) dan sore hari (pukul 16.00 - 18.00). Hal bertujuan untuk mengontrol berbagai kemungkinan yang berbeda, yang mungkin disebabkan oleh waktu.
Dari hasil penelitian tersebut, Adan juga menyimpulkan, jika kita tidak terbiasa minum kopi berkafein, maka kopi decaf pun akan memberikan manfaat. Hal ini masih harus dievaluasi, apakah pengaruhnya hanya bersifat subyektif, dan apakah ada pengaruh terhadap penampilan.
